大雑把！大根と柿のサラダ 塩昆布味
danko @cook_40034461
味付けは塩昆布のみ。失敗なし。混ぜるだけの大雑把サラダです。モリモリ食べられます。大根と柿の消費にも◎です。
このレシピの生い立ち
大根と柿が余っていたのでサラダを。マヨネーズは苦手なので、塩昆布だけで和えてみたら、甘味と塩味がちょうど良い味になりました。
大雑把！大根と柿のサラダ 塩昆布味
味付けは塩昆布のみ。失敗なし。混ぜるだけの大雑把サラダです。モリモリ食べられます。大根と柿の消費にも◎です。
このレシピの生い立ち
大根と柿が余っていたのでサラダを。マヨネーズは苦手なので、塩昆布だけで和えてみたら、甘味と塩味がちょうど良い味になりました。
作り方
- 1
大根を包丁もしくはスライサーで千切りにする。
- 2
大根に塩を振って軽く揉む。水気が出てきたら絞る。
- 3
柿は太めでも細めでも好みで千切りにする。大根と混ぜる。
- 4
塩昆布を入れて和える。
コツ・ポイント
和えるのみ。
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