ブロッコリーたまごサンド【ＪＡ福井県】

Name: ブロッコリーたまごサンド【ＪＡ福井県】
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー（小房ゆで） 1個分; 食パン5枚切り 4枚; ゆで卵 2個; マヨネーズ 大さじ3

JA福井県 @cook_40296453

朝５分で
できますよ
このレシピの生い立ち
ＪＡ福井県特産・ブロッコリーのサンドレシピ。
タルタルソースとほくほくブロッコリーがよく合います。

ブロッコリーたまごサンド【ＪＡ福井県】

JA福井県 @cook_40296453

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材料

２人分

ブロッコリー（小房ゆで） 1個分
食パン5枚切り 4枚
ゆで卵 2個
マヨネーズ大さじ3

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作り方

1

ゆで卵をフォークでつぶし、マヨネーズを混ぜる。
2

パンの左右の耳を切る。2枚ともに①をのせて広げる。
3

ラップを大きめに敷き、1枚パンをのせ、ブロッコリーを3列3段に置く。
4

もう一枚のパンを被せ、優しくラップを巻く。断面がきれいに出るように半分にカットする。

コツ・ポイント

・見せたい断面をイメージして、ブロッコリーを配置しましょう。
・ブロッコリーもゆで卵も冷蔵庫に常備すると、お弁当などに何かと便利♪
・ゴロゴロした具材をサンドにするときは、厚めのパンがオススメ。

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つくれぽ

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2021/11/17 03:24に公開

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