生クリームと練乳をボウルに入れて八分立てにします。

出来上がったクリームを絞り袋に入れます。

市販のロールケーキを巻き簾などで形を整えておきます。

好きな長さにカットします。

苺は洗って水気を拭き取り、ヘタを取ります。

ロールケーキを立てて、上の面にクリームを絞り、苺を乗せて出来上がりです。

今回はヤマザキのロールちゃん♪を使用しました。