さつま揚げともやしの即席ラーメン

クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628

即席ラーメンにちょっぴり手を加えて美味しくいただきます。ひとりでの昼食にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
よく昼食に食べています。お昼に食べるラーメンって何故か美味しんですよね。

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材料

1人分
  1. 即席ラーメン 1個
  2. さつま揚げ(小) 1枚
  3. もやし 50g
  4. 薬味海苔刻みネギなど) お好みで

作り方

  1. 1

    今回は「co-opのコクと旨みの中華そば しお味」を使います。

  2. 2

    もやしは根をとって洗います。さつま揚げは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    添付のスープを丼に入れます(減塩中なのでちょっと少な目)。

  4. 4

    鍋に水とさつま揚げを入れて沸騰させます。

  5. 5

    4に麺を入れ煮ていきます(ここでは3分)。

  6. 6

    残り2分となったら5にもやしを入れます。

  7. 7

    時間が過ぎたら6を器に移します。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クッカーまさおちゃん
に公開
 四年前の暮れに妻が59歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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