作り方
- 1
豚バラ肉300gを味がしみやすいよう
-
- 2
フォークで穴をあけ
-
- 3
袋に入れ
焼き肉のタレ 醤油 酒 みりん 砂糖
を入れ良く揉む -
- 4
半日後
取り出してキッチンペーパーで水分を拭く -
- 5
フライパン中火で
-
- 6
6面焼きめをつけ
-
- 7
無水鍋に豚肉を入れ
残りのタレと酒少々をふり -
- 8
蓋をして20分蒸し焼きにする(途中上下ひっくりかえしながら)
-
- 9
竹串をさして
-
- 10
透明な汁がでてこれば焼き上がりの合図(๑•ω-๑)♥
-
- 11
切り分けて
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- 12
完成♡
-
- 13
-
- 14
-
- 15
召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
時間と量、なくなる速さが比率にあわず(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
おせちでもみんなに人気ですよね( ꒦ິД꒦ິ)੭ु⁾⁾
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