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ふわもちチョコココア蒸しパン
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ふわもちチョコココア蒸しパン-レシピのメイン写真

ふわもちチョコココア蒸しパン

akiaki•ө•♡
akiaki•ө•♡ @cook_40299801

自分用の覚書です
このレシピの生い立ち
大爆発の蒸しパンが作りたくて✩毎回同じように出来ます❣

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材料

お弁当用カップ6個分
  • ①米粉 30グラム
  • ①薄力粉 70グラム
  • ①ベーキングパウダー 5グラム
  • ①ココア 15グラム
  • ②豆乳 100グラム
  • ②砂糖 大さじ3
  • ②こめ油 大さじ2
  • ②バニラエッセンス お好みで
  • ②ラムダーク お好みで
  • サイコロ型のチョコ 6個
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作り方

  1. 1

    蒸し器、アルミカップなどセットしてすぐに蒸せるように準備する

  2. 2

    ①を入れ泡立て器で混ぜる
    (米粉以外はふるいにかける)

  3. 3

    ②を入れ泡立て器で混ぜる

  4. 4

    ②を①に入れ泡立て器で混ぜる(混ぜすぎに注意)

  5. 5

    カレー用スプーンでカップに1すくい入れ、チョコを1個入れ、均等になるように生地を上から又入れる

  6. 6

    蒸し器にセットし中火〜強火で10分蒸す

コツ・ポイント

生地ができて蒸すまでに時間がかかると膨らみにくくなるので生地が出来たらすぐに蒸す事

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akiaki•ө•♡
akiaki•ө•♡ @cook_40299801
2021/11/17 00:17に公開
料理スイッチが入ったら色んな人のレシピ参考にして作ってます(◍•ᴗ•◍)❤
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