柚子胡椒香る 鮭と大葉のオートミール雑炊

ちゃんむらちー
ちゃんむらちー @cook_40296649

スープジャーで簡単に!柚子胡椒がほのかに香る上品な雑炊です。切り干し大根でボリュームUP!
このレシピの生い立ち
育児中の隙間時間でパパッと食べられるように、あらかじめ作っておくメニューを開発中。
お腹もふくれて、産後ダイエットにも丁度良いです。

柚子胡椒香る 鮭と大葉のオートミール雑炊

スープジャーで簡単に!柚子胡椒がほのかに香る上品な雑炊です。切り干し大根でボリュームUP!
このレシピの生い立ち
育児中の隙間時間でパパッと食べられるように、あらかじめ作っておくメニューを開発中。
お腹もふくれて、産後ダイエットにも丁度良いです。

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. 切り干し大根 2つまみ
  3. 大葉 2枚
  4. 鮭フレーク 大さじ1〜
  5. 柚子胡椒チューブ 2.5cm
  6. 白だし 大さじ1
  7. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    スープジャーに熱湯を注ぎ、保温する。

  2. 2

    大葉を千切りにする。

  3. 3

    スープジャーの湯を捨て、オートミールと切り干し大根を入れる。

  4. 4

    内側の線少し下まで熱湯を注ぎ、白だしと柚子胡椒を加えて軽く混ぜる。

  5. 5

    鮭フレーク、大葉、白ゴマを加えて蓋をする。

  6. 6

    1時間後から食べられます。
    軽く掻き混ぜてから食べてください。

コツ・ポイント

300mlのスープジャーを使っているので、容量に応じて調味料を調整してください。

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