大玉こんにゃくの牛肉煮詰め！
佐藤商店こんにゃく @cook_40299922
佐藤商店の大玉こんを使ったレンジで作る簡単レシピ。こんにゃくに味が染みて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくをお子様にも食べていただきたくて見栄えがよく美味しい料理を考えました。火を使わずできるのでオススメですよ♪
大玉こんにゃくの牛肉煮詰め！
佐藤商店の大玉こんを使ったレンジで作る簡単レシピ。こんにゃくに味が染みて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくをお子様にも食べていただきたくて見栄えがよく美味しい料理を考えました。火を使わずできるのでオススメですよ♪
作り方
- 1
大玉こんにゃくの中央部分をスプーンなどでくり抜ぬき穴をあけて下さい。器にしますのであけ過ぎないように気をつけて下さい。
- 2
牛肉、玉ねぎ、麺つゆ、焼肉のタレをボールなどに入れ軽く混ぜ合わせて下さい。
- 3
穴をあけたこんにゃくに混ぜ合わせた具材を入れて下さい。
- 4
こんにゃくをお皿に入れふんわりとラップをしレンジで600w5分間温めて下さい。お好みで温めて下さい。
- 5
最後に、ネギ、紅しょうがを乗せれば出来上がり。こんにゃくに牛丼風の味が染みて美味しいですよ♪
コツ・ポイント
佐藤商店の大玉こんにゃくは出荷前に茹で上げアク抜きをしてますのでそのまま召し上がれますが、他のこんにゃくでは下茹で（アク抜き）してから調理して下さい。火傷にはお気をつけ下さい。
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