残り煮汁で【炊き込みご飯】

SO「K」 @cook_40296468
残り煮汁はうま味の宝庫。最後の一滴まで無駄なく使いましょう^ ^
このレシピの生い立ち
しっかりダシの出た煮汁を捨てるなんてとんでもない!
残り煮汁で【炊き込みご飯】
残り煮汁はうま味の宝庫。最後の一滴まで無駄なく使いましょう^ ^
このレシピの生い立ち
しっかりダシの出た煮汁を捨てるなんてとんでもない!
作り方
- 1
米を洗って煮汁を加えたら不足分の水を入れる。
- 2
切った野菜を乗せて炊く。
- 3
炊けたら青ねぎを散らして完成^ ^
- 4
今回使った煮汁
レシピID:20458856
あっさりだったので炊き上がり後に白だし追加。子どもはずっとパクパク^ ^
コツ・ポイント
煮汁によって出来上がりの味が変わるので、あらかじめ味見をしておいて調整していくと良いですね^ ^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20460671



