apple jam

Name: apple jam
Yield: 1瓶(250g) × 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご(中玉) 6個; てんさい糖 200g; レモン 1個 (大 3-4)

クック9DQYNQ☆ @cook_40296426

甘過ぎず、レモンの酸味がちょうどいい！パンに合うリンゴジャム。
このレシピの生い立ち
Min mammas recept :D

apple jam

クック9DQYNQ☆ @cook_40296426

甘過ぎず、レモンの酸味がちょうどいい！パンに合うリンゴジャム。
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材料

1瓶(250g) × 3人分

りんご(中玉) 6個
てんさい糖 200g
レモン 1個 (大 3-4)

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作り方

1

林檎の(皮を剥いて)芯を取り、みじん切りして鍋へ。てんさい糖と絞ったレモン汁を加え、弱火で優しく混ぜ続ける。30min?
2

りんごが煮詰まったら火を消し、冷まして、煮沸消毒した瓶に入れる。
3

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
4
皮付きで！
てんさい糖 100g (ママレシピの半量) に挑戦
5
Rosa ♪
てんさい糖、半量でも甘いや！りんごが美味しいからねー ♡
さっぱりとした甘さ

コツ・ポイント

できれば皮も使いたいけど、今回はタダでいただいたキズモノりんご使用のため断念。。捨てるのは芯だけが理想！よーく洗って全部食したい！

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つくれぽ

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クック9DQYNQ☆ @cook_40296426

2021/11/13 05:33に公開

本場の料理と違う！なんて言わないでください。アレンジ、自己流、◯◯風くらいの感覚で見てください。お肉を食べません。スープは野菜を摂るために1食(なんならメイン)と考え大量に食べます。1杯が400mlくらいあります。下書きで、自分が見返す用に載せてます。それ用に適した良いアプリがあったら教えてください笑

このレシピのキーワード

りんごレモン

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