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りんごキャベツのハニーレモンコールスロー
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りんごキャベツのハニーレモンコールスロー-レシピのメイン写真

りんごキャベツのハニーレモンコールスロー

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

りんごとはちみつの甘味と、レモンの酸味で甘酸っぱく仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから美味しそうなのりんごを頂いたので、さっそく作ってみました♪
りんごとキャベツのシャキシャキ感も美味しい――!

◎冷蔵保存…3日
◎味アイコン…さっぱり

りんごとはちみつの甘味と、レモンの酸味で甘酸っぱく仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから美味しそうなのりんごを頂いたので、さっそく作ってみました♪
りんごとキャベツのシャキシャキ感も美味しい――!

◎冷蔵保存…3日
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りんごキャベツのハニーレモンコールスロー

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

りんごとはちみつの甘味と、レモンの酸味で甘酸っぱく仕上げてみました♪
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お義母さんから美味しそうなのりんごを頂いたので、さっそく作ってみました♪
りんごとキャベツのシャキシャキ感も美味しい――!

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材料

2人分
  • キャベツ 200g(芯は取り除く)
  • 塩 小さじ1/3
  • りんご 1/4個(100g)
  • (a)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • はちみつ・レモン汁 各小さじ2
  • 塩 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは小さめの一口大に切り塩を揉み込んで10分ほど置く。

    • りんごキャベツのハニーレモンコールスロー作り方1写真
  2. 2

    りんごは皮付きのまま薄いいちょう切りにして、塩水にさらし、水気をしっかり切る。

    • りんごキャベツのハニーレモンコールスロー作り方2写真
  3. 3

    ボウルに水気を絞ったキャベツ・りんご・(a)を加え、混ぜ合わせる。

    • りんごキャベツのハニーレモンコールスロー作り方3写真

コツ・ポイント

◎キャベツ⇒白菜

◎余った芯はお味噌汁に使うと
フードロス削減になります

◎はちみつが含まれてるので
一歳未満のお子様には与えないでください

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2021/11/14 00:29に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

コールスロー りんご キャベツ はちみつ

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