りんごキャベツのハニーレモンコールスロー
こはるスマイルごはん @cook_koharu
りんごとはちみつの甘味と、レモンの酸味で甘酸っぱく仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから美味しそうなのりんごを頂いたので、さっそく作ってみました♪
りんごとキャベツのシャキシャキ感も美味しい――！
◎冷蔵保存…３日
◎味アイコン…さっぱり
りんごキャベツのハニーレモンコールスロー
りんごとはちみつの甘味と、レモンの酸味で甘酸っぱく仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから美味しそうなのりんごを頂いたので、さっそく作ってみました♪
りんごとキャベツのシャキシャキ感も美味しい――！
◎冷蔵保存…３日
◎味アイコン…さっぱり
作り方
- 1
キャベツは小さめの一口大に切り塩を揉み込んで10分ほど置く。
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- 2
りんごは皮付きのまま薄いいちょう切りにして、塩水にさらし、水気をしっかり切る。
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- 3
ボウルに水気を絞ったキャベツ・りんご・(a)を加え、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
◎キャベツ⇒白菜
◎余った芯はお味噌汁に使うと
フードロス削減になります
◎はちみつが含まれてるので
一歳未満のお子様には与えないでください
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