混ぜて焼くだけ♪簡単&濃厚スイートポテト

食べながらセラピー @cook_40129262
さつまいもがあればあとは材料を混ぜるだけ。簡単ヘルシーなおやつがすぐ出来上がります。ヴィーガンにもベジタリアンにも
このレシピの生い立ち
美味しいスイートポテトを食べたいときにすぐできるようにしてみました。
お子様と一緒に作っても楽しいレシピです。
混ぜて焼くだけ♪簡単&濃厚スイートポテト
さつまいもがあればあとは材料を混ぜるだけ。簡単ヘルシーなおやつがすぐ出来上がります。ヴィーガンにもベジタリアンにも
このレシピの生い立ち
美味しいスイートポテトを食べたいときにすぐできるようにしてみました。
お子様と一緒に作っても楽しいレシピです。
作り方
- 1
さつまいもを蒸すかまたは電子レンジを使ってやわらかくしておく。
オーブンは170℃に予熱しておく。 - 2
やわらかくなったさつまいもをボウルに入れ、フォークの背などを使ってつぶし、クリーム状にする。
- 3
2のボウルにアガベ(メープル)シロップ、ココナッツミルク(生クリーム)を入れてゴムベラを使って良く混ぜる。
- 4
3の生地をスプーンなどを使ってミニカップ(容器)に入れ、形をととのえたら、ツヤだしの材料をハケなどで塗る。
- 5
170℃のオーブンで10~15分ほど焼いて出来上がり。表面にうっすらとこげ色が付けばOK!
コツ・ポイント
◆さつまいも生地をカップに出す際に絞り出すと可愛い形に仕上がります。
◆さつまいもの水分量によってココナッツミルクの量を変えてください。
◆お好みでトッピングなども楽しんでくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20460894


