CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さつま芋とバナナのヘルシーパウンドケーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さつま芋とバナナのヘルシーパウンドケーキ-レシピのメイン写真

さつま芋とバナナのヘルシーパウンドケーキ

windy_b
windy_b @cook_40299961

さつまいもと熟れたバナナのずっしりパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
ずっしりしたパウンドケーキが食べたい 
砂糖はできれば使わず、自然の甘さで。それとグルテンフリーがいいよね。

さつまいもと熟れたバナナのずっしりパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
ずっしりしたパウンドケーキが食べたい 
砂糖はできれば使わず、自然の甘さで。それとグルテンフリーがいいよね。

もっと読む

さつま芋とバナナのヘルシーパウンドケーキ

windy_b
windy_b @cook_40299961

さつまいもと熟れたバナナのずっしりパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
ずっしりしたパウンドケーキが食べたい 
砂糖はできれば使わず、自然の甘さで。それとグルテンフリーがいいよね。

さつまいもと熟れたバナナのずっしりパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
ずっしりしたパウンドケーキが食べたい 
砂糖はできれば使わず、自然の甘さで。それとグルテンフリーがいいよね。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

パウンドケーキ型一本分
  • さつまいも 250〜300g
  • バナナ 2本
  • ココナッツオイル(又はバターその他オイルなど) 15g程
  • 牛乳 30ml
  • 卵 2個
  • 塩 ひとつまみ
  • オートミール 25g
  • 米粉 75g
  • ベーキングパウダー 5g
  • (いりごま・黒) お好みで
  • ( ハチミツ) 5g/バナナが熟れてなければ増やしても◯)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【後々やること】
    ✔︎バターを溶かす
    ✔︎オートミールをざっとブレンダーにかける
    ✔︎クッキングシートを型にセットする

  2. 2

    さつまいもの皮を剥き、賽の目くらいのコロコロにカットして5分程水にさらす。
    (待ってる間に5のBをつくってるとgood)

  3. 3

    水を切り、耐熱のボウルでラップをかけて600wの電子レンジに4〜5分かける。つまようじがすんなり入るくらいならok

  4. 4

    生地にそのまま入れる*さつまいも40gくらい(お好み)を避けて、残りをマッシャーで潰し、牛乳を混ぜおく。(A)

  5. 5

    別の大きめのボウルでバナナを潰し、(結構ぐちゃぐちゃにしてok)卵、塩、バター、入れる人はハチミツを混ぜ合わせる(B)

  6. 6

    BのボウルにAを混ぜ合わせる。

  7. 7

    そのボウルに、ブレンダーでざっと細かくしたオートミール、米粉、ベーキングパウダー、(ごま)を混ぜ合わせる。

  8. 8

    4で避けておいた*さつまいも40gを混ぜる。

  9. 9

    オーブンを180°余熱あり 40〜45分でセット

  10. 10

    クッキングシートにオイルを塗って、生地を静かに流し込む。

    • さつま芋とバナナのヘルシーパウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    空気を抜くため、タオルを敷いたテーブルの上でトントンしまくる。
    心配なのでかなりやる。オーブンがセットできても慌てない。

  12. 12

    180°余熱ありのオーブンで45分焼く。
    ※さつまいもやバナナが少なめであれば分数減らして様子見ながらでも◯

  13. 13

    竹串を奥まで刺してみて生感がなければok。
    しっかり焼けていた方がいいので、心配であれば5.6分ずつ足しても◯

  14. 14

    6時間くらい放置して、冷ましてからカットするのが◎

コツ・ポイント

✔︎米粉とオートミールは合計100gになれば対比を調節してもいいかと!

✔︎個人的に、黒ごまはアクセントになるので入れるのを薦めます。最後、型に入れたあと半分だけに混ぜ入れても◯ 空気抜くの忘れずに!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

windy_b
windy_b @cook_40299961
2021/11/17 13:54に公開
自分がまたいつか作りたいがための記録、笑(^_-)
もっと読む

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 バナナ さつま芋 オートミール はちみつ バター 牛乳 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単肉まん
  2. レンコンとツナのめんたいマヨ合え
  3. 余ったセロリと油揚げで簡単,美味しいスープ!
  4. チキン南蛮とタルタルソース
  5. 長芋ゴロッ、シャキほくっとサラダ♡ベーコンで旨ッ
  1. かぶの鶏そぼろあんかけ
  2. ポリ袋でお手軽♪塩昆布と白菜の浅漬け
  3. ネギたっぷり♡温かい鶏ネギ蕎麦
  4. 圧力鍋で鶏手羽元と大根のさっぱり煮
  5. お弁当に☆煮るだけ簡単ミートボール
  6. Matcha Scone
  7. Chocolate Rum Cake
  8. Simple red cabbage
  9. Truffled Fontina and Mushroom Pizza
  10. Southern Style Smoked Mac & Cheese
  1. 湯煎で簡単ブレイン☆鶏むね肉ミートソース
  2. 圧力鍋で◎白菜と豚肉の重ね煮
  3. 圧力鍋で◎里芋と豚ミンチのソボロ餡掛け
  4. 茄子とベーコンの和風醤油パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20460967
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close