CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カツ丼の上だけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カツ丼の上だけ-レシピのメイン写真

カツ丼の上だけ

ma’am
ma’am @cook_40167879

バッター液は卵なしでも牛乳で大丈夫です
卵はとじるように取っておきましょう

このレシピの生い立ち
カツ丼が大好きなんですが夜は炭水化物を抜いてるので我慢してたんですが！上だけ作れば良いじゃんとなりました

バッター液は卵なしでも牛乳で大丈夫です
卵はとじるように取っておきましょう

このレシピの生い立ち
カツ丼が大好きなんですが夜は炭水化物を抜いてるので我慢してたんですが！上だけ作れば良いじゃんとなりました

もっと読む

カツ丼の上だけ

ma’am
ma’am @cook_40167879

バッター液は卵なしでも牛乳で大丈夫です
卵はとじるように取っておきましょう

このレシピの生い立ち
カツ丼が大好きなんですが夜は炭水化物を抜いてるので我慢してたんですが！上だけ作れば良いじゃんとなりました

バッター液は卵なしでも牛乳で大丈夫です
卵はとじるように取っておきましょう

このレシピの生い立ち
カツ丼が大好きなんですが夜は炭水化物を抜いてるので我慢してたんですが！上だけ作れば良いじゃんとなりました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • とんかつ用豚肉 ２枚
  • バッター液
  • 牛乳 100cc
  • 小麦粉 大さじ3
  • 粉末出汁の素 小さじ1/2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 2個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    とんかつ用の豚肉は5等分くらいにする

  2. 2

    肉叩きで叩いて塩胡椒する

  3. 3

    バッター液をつけてパン粉をつける

    • カツ丼の上だけ作り方3写真
  4. 4

    170度で軽く色づくくらいなったら一度引き上げて予熱でしばらくおいておく　写真から手前

    • カツ丼の上だけ作り方4写真
  5. 5

    180度にあげてきつね色になるまであげる　写真奥

    • カツ丼の上だけ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに麺つゆを入れて薄切りの玉ねぎを入れて火を通す

  7. 7

    溶き卵を回し入れて半熟になったらカツに豪快にかける

    • カツ丼の上だけ作り方7写真

コツ・ポイント

卵なしでもカツが作れます　牛乳と小麦粉でバッター液を作ります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ma’am
ma’am @cook_40167879
2021/11/13 12:20に公開
料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 カツ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ とんかつ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナサンド
  2. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  3. ブロッコリーの鉄分サラダ
  4. かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  5. ナムル
  1. 白菜の簡単浅漬け　(お弁当にも)
  2. 私の＊切り干し大根と油揚げの煮物＊副菜
  3. 簡単！大根とツナの煮物
  4. 放っておくだけ！簡単温泉卵
  5. ◆簡単♡濃厚チキンのトマト煮込み◆
  6. Gluten-Free Beef Udon
  7. Bob's Chicken Strips
  8. Street tacos in indian style
  9. California Farm Thick Pea Soup with Rye
  10. Mushroom Risotto
  1. 簡単♪美味しい♪セロリの葉っぱ炒め
  2. ♪もやし担々鍋♪
  3. レモンが爽やか！キャベツのシンプルサラダ
  4. レンジでできるオートミール粥
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20460971
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close