W食物繊維 寒天ぬかチョコクッキー

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

チョコはカカオ86ポリフェノール健康意識

寒天とぬかのW食物繊維で
罪悪感ない
ダイエットクッキー

翌朝快調^ ^
このレシピの生い立ち
ぬかクッキーにはまり
レシピレパートリー増加中

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材料

40〜50個分/板
  1. 寒天 5g
  2. 豆乳 200g
  3. ぬか 100g
  4. チョコ 65g
  5. アガベシロップ 蜂蜜 水あめ等 5g 適量
  6. レーズン 50g

作り方

  1. 1

    寒天と半量豆乳を弱火にかけ煮溶かす
    今回棒寒天ですが、
    粉寒天でぜひ作成下さい

  2. 2

    もう半量豆乳とチョコも入れ溶かす
    私は明治チョコレート効果86

  3. 3

    レーズン と甘味を適量加えて調節し味を決める

    私はアガベシロップ使用

  4. 4

    ぬかを半分ずつ振り入れよく混ぜる
    2回くり返す

  5. 5

    粘土状にこねあわせ、天板のクッキングシートに好みの形に成形

  6. 6

    私は伸ばして格子状にしました

  7. 7

    あらかじめ予熱しておいたオーブン180℃で20分焼く

    ご家庭のオーブン機能にて
    調節下さい

コツ・ポイント

寒天使用なので手早く!

豆乳もぬかも半分ずつ投入し、
作りやすく、
手順はアレンジ下さい。

甘味は極力、天然のレーズン由来、
量調節下さい。

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さんちゃん(╹◡╹)
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管理栄養士54歳現在はスイーツ業界お手伝い中社会人2年目長女は自立大3長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大1次女+夫+🐶7歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒7年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁ずっと食!!の人生前半を卒業人生後半はお料理以外のことに夢中になりたいのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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