10分完成～牛肉鍋うどん

キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798

牛肉と野菜、うどんと一緒
めんつゆ入り生卵につけると
より美味しく2度楽しめま～す
このレシピの生い立ち
このレシピは野菜、うどんをより
多く入れて家族皆で
生卵や、おろし大根など
または、餃子、もち、チーズ等々
入れて楽しめるもいいと思います～

10分完成～牛肉鍋うどん

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牛肉と野菜、うどんと一緒
めんつゆ入り生卵につけると
より美味しく2度楽しめま～す
このレシピの生い立ち
このレシピは野菜、うどんをより
多く入れて家族皆で
生卵や、おろし大根など
または、餃子、もち、チーズ等々
入れて楽しめるもいいと思います～
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材料

1人分(多め)
  1. 冷凍うどん1個
  2. 牛薄切り100g
  3. レタス2枚
  4. チンゲン菜1/2
  5. しいたけ1個
  6. 長ネギ(白)6cm刻み
  7. 人参薄切り3枚
  8. [鍋汁作り]
  9. お水 350㍉
  10. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6
  11. おろし生姜 小さじ1/4
  12. おろしにんにく 小さじ1/2
  13. [食べる時に]
  14. 生卵1個
  15. めんつゆ大さじ1/2
  16. 小ネギ少し

作り方

  1. 1

    写真のように材料
    食べやすく切ります

  2. 2

    鍋にお水とつゆ、
    おろし生姜、
    おろしにんにくを入れ
    沸騰したら牛肉入れ
    火が通ったら
    レタス以外の
    野菜を入れます

  3. 3

    うどんも入れ、
    ほぐしたら
    レタスも入れ
    1分後に完成です。

  4. 4

    生卵につゆ少し入れ
    うどんと野菜、お肉
    つけて食べると
    美味しいです～

コツ・ポイント

#牛肉#冷凍うどん#生卵

お肉は沸騰したら
入れるとすぐ火が通るので
汁が綺麗に仕上がります
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私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで～色々頑張りたいと思っておりま～す～✴️フォロー、いいね～つくれぽも～宜しくお願いします～いつも　ありがとうございます～( ´∀`)Instagramは　　kitchen_jyblogはアメバで　kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)
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