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ブロッコリーの塩コンソメスープ
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ブロッコリーの塩コンソメスープ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの塩コンソメスープ

トモかぁさん
トモかぁさん @cook_40212238

にんにく風味がきいて、たっぷりお野菜が食べられます。ベーコンがあれば、なお良しです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとれんこんで何かできないかなと考えてスープにしました。

にんにく風味がきいて、たっぷりお野菜が食べられます。ベーコンがあれば、なお良しです。
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ブロッコリーとれんこんで何かできないかなと考えてスープにしました。

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ブロッコリーの塩コンソメスープ

トモかぁさん
トモかぁさん @cook_40212238

にんにく風味がきいて、たっぷりお野菜が食べられます。ベーコンがあれば、なお良しです。
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ブロッコリーとれんこんで何かできないかなと考えてスープにしました。

にんにく風味がきいて、たっぷりお野菜が食べられます。ベーコンがあれば、なお良しです。
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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • 玉ねぎ 半分
  • レンコン 3センチ分くらい
  • 湯 800ml程度
  • 塩 小さじ1
  • にんにく 1片
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー、玉ねぎ、レンコンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に湯を沸かして全部入れる

    • ブロッコリーの塩コンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    コンソメ、塩を入れてクタクタになるまで煮る。

  4. 4

    最後にすり下ろしたにんにくを入れる

コツ・ポイント

クタクタになるまで煮たらたくさん食べられます。

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トモかぁさん
トモかぁさん @cook_40212238
2021/11/17 08:15に公開
2007生まれ長男、2009年生まれ次男、2012年生まれ長女を持つアラフォーオバチャンです。調理師、野菜コーディネーター、食育インストラクター修了してます。ただの、食いしん坊です。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ れんこん ブロッコリー にんにく 湯 玉ねぎ

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