バター(マーガリン)、卵、グラニュー糖を混ぜます。

１に、薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ混ぜます。

ブルーベリージャムもお好みで入れて混ぜます。

200℃で予熱をしている間に、パウンドケーキの型に入れて、上から軽くトントンと落として空気を抜きます。

200℃で30～40分焼きます。

焼けたら型から外して、ラップで包むとしっとり美味しくなります。