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【即席肴】もやしナムル
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【即席肴】もやしナムル-レシピのメイン写真

【即席肴】もやしナムル

オムズキッチン
オムズキッチン @cook_40300071

もやしナムル！
七味をいれたり、キムチを入れてもおいしいです！味覇入れると少しコクが増します！
このレシピの生い立ち
焼肉屋でもやしナムル食べてこれなら作れると思い作ったのが始まりです！

もやしナムル！
七味をいれたり、キムチを入れてもおいしいです！味覇入れると少しコクが増します！
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オムズキッチン @cook_40300071

もやしナムル！
七味をいれたり、キムチを入れてもおいしいです！味覇入れると少しコクが増します！
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1〜2
  • ニンニクチューブ 3cm位
  • ごま油 大さじ1〜2
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でる
    ＊シャキシャキ派はもやしが透き通る前にあげる
    ＊チンの場合は500Wで4分くらい（適当でよし）

  2. 2

    もやしは一度水通しをして熱をとる
    （シャキシャキを残すため）

  3. 3

    よく水を切ったもやしに鶏ガラスープの素とニンニクチューブとごま油、ごまを加えてよく混ぜる

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

もやしは茹で過ぎない、チンし過ぎない。また水分をよく切るのがポイントです！

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オムズキッチン
オムズキッチン @cook_40300071
2021/11/14 08:49に公開
サラリーマンです。8人家族です。趣味は作る、食べる、飲む。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ゴマ

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