冷凍ブロッコリー、裂いたしめじ、えのき、サラダチキンを耐熱容器に入れ、ラップし、レンジで3〜5分加熱。

カットしたトマトとモッツァレラチーズを1の上に乗せ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをたっぷりかける。

オーブンで5〜10分ほど焼く。