泡立て器が面白くてホイップに挑戦した結果
ジャガリックで余ったホットケーキミックスでデザート作り。
泡立て器が面白いのでホイップにチャレンジしてみたが・・？？
このレシピの生い立ち
ジャガリック（https://cookpad.wasmer.app/recipe/6026088）を作るとホットケーキミックスが大量に余ってしまうのと、泡立て器で混ぜるのが面白くなったから。
泡立て器が面白くてホイップに挑戦した結果
ジャガリックで余ったホットケーキミックスでデザート作り。
泡立て器が面白いのでホイップにチャレンジしてみたが・・？？
このレシピの生い立ち
ジャガリック（https://cookpad.wasmer.app/recipe/6026088）を作るとホットケーキミックスが大量に余ってしまうのと、泡立て器で混ぜるのが面白くなったから。
アプリでひらく作り方
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卵と牛乳とホットケーキミックスを混ぜたもの（分量や混ぜ方はHMの箱見てね）をお玉でトロトローっと落とす。
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- 2
焼き方も載ってるから書かなくてもいいんだけど・・
このように泡がぷつぷつ立ったらフライ返しでひっくり返す。
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- 3
裏は目印がないのでまあ適当に2分くらい経ったら。
コツ中のコツはフライパンをずっと弱火にしておくこと。
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- 4
たくさん焼けた。
結構時間かかるから気長にね。
これで20分以上かかってるかな？ -
- 5
砂糖10ｇから20ｇと書いてあるので入れたけど、食べた感想は甘みが足りない。
30ｇから40ｇ入れていいと思う。 -
- 6
砂糖を崩して生クリームを入れて混ぜる・・
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- 7
混ぜる・・混ぜる・・混ぜる混ぜる混ぜる混ぜる・・のだが全然固まらない！
ミキサーまで引っ張り出したけどダメ！ -
- 8
15分ほど奮闘してたけど全然最初の状態から変化しない。
- 9
あきらめてポッカのレモン汁を投入！！
そしてボウルごと冷凍庫にぶっこむこと10分！ -
- 10
効果てきめん！
あっさりホイップになった！ -
- 11
ホットケーキにホイップを乗せて果物を切って乗せる。
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- 12
ストロベリーソースをかける。
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- 13
できあがりー！
手に入ったらぜひミントも乗せたいところだね。
見た目だけでパクチーを乗せようかと思ったけど、やめた笑 -
コツ・ポイント
とにかく冷やすこと。
冷やさないとホイップはできないことがワカッタ。
レモン汁もすごく有効だし、酸味がついたりすることもなかったので必須。
あと混ぜる前のパックの時軽く振っておく方法もあるらしい。
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