材料を準備する。 
粒あんは、6等分(30gずつ)にし、ラップで包みながら丸い形にする。

耐熱ボウルに、白玉粉・グラニュー糖・抹茶パウダーを入れゴムベラで混ぜる。
ぬるま湯を加え、さらに混ぜる。

粉っぽさがなくなれば抹茶もち生地は出来上がり。片栗粉をふったトレイに、もち生地を6等分にして並べる。

手のひらに片栗粉を少しつけたら、余分な片栗粉を払い落としながら
お餅を広げ、粒あんを包む。

出来上がった大福の上の部分をキッチンバサミでカットし、
ヘタつきのまま苺をトッピングして完成〜♪