木綿豆腐をテキトーに水切りします。(私はレンチン)
後でどうせ水入れて混ぜるので、テキトーぐらいで良いですw。

キャベツを千切り。

1.2を大きめのボールに入れて、そこにサイリウム投入。
豆腐を潰しながら一旦混ぜる。
※サイリウムのだま防止の為。

卵投入。混ぜていき、生地の様子を見ながら水を入れていく。水もテキトーで良いです！柔らか目が好きなら生地もゆるくてok。

ほんだし投入し、まぜる。
生地に下味付ける為なので、超糖質制限したいなら入れなくても。

フライパンやホットプレートなどで、お好み焼き同様に焼く。
※生地が柔めだと返すのに難しいので気をつけて。

(私は柔めふわふわが好きなので、片面焼いたら一旦お皿に開けてから、ひっくり返してますw)

焼き上がったら、お好みソースでもポン酢でも、好きな調味料で食してください！
※写真はぽん酢&葱

総カロリー　128kcal
C 糖質　6.6g
Pタンパク質　10.7g
F脂質 6.4g

(↑フライパンに引いた油とポン酢などのつけだれは、マクロ計算から抜いてあります)

糖質制限料理だとタンパク質が足りないかも。
お肉いれても良いかもです♬

ちなまにこれ、女性一人メシでもかなり多めですw(私大食いだから)。
キャベツ少し減らしても良いかも。