簡単大根の麻婆
クックウーマン @cook_40108338
お豆腐の代わりにもなる大根、野菜嫌いのお子さんでも美味しく食べられますよ！
このレシピの生い立ち
実は、嵐相葉ちゃんのレシピを私なりにアレンジして生まれました！
簡単大根の麻婆
お豆腐の代わりにもなる大根、野菜嫌いのお子さんでも美味しく食べられますよ！
このレシピの生い立ち
実は、嵐相葉ちゃんのレシピを私なりにアレンジして生まれました！
作り方
- 1
大根を角切りにして、レンジで1分30秒位加熱しておきます。
- 2
人参、しめじ、もやし、コーンを切って用意して置きます。
- 3
ひき肉をごま油で炒めて、大根、残りの野菜を全て入れて炒めます。
鶏ガラの素を入れて、水180ccをいれて煮ます。 - 4
味噌で味を整えて、片栗粉でとろみを付けて出来上がり！
コツ・ポイント
大根をレンチンする事で、火の通りが良くなり時短にもなります。お家にある野菜なら、何を入れても美味しく食べられると思います。冬野菜なら！
是非！お試しあれ！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20468295
