胃弱に♪レーズンかぼちゃサラダ♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！ビタミンE・レチノール・K・C・葉酸を含むかぼちゃ♪食物繊維レーズン自然な甘さ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
胃弱に♪レーズンかぼちゃサラダ♪簡単
みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！ビタミンE・レチノール・K・C・葉酸を含むかぼちゃ♪食物繊維レーズン自然な甘さ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
かぼちゃを一口大に切り、
-
- 3
かぼちゃは350g×２皿に分けて（皮を下にして入れる）それぞれにふんわりラップする
-
- 4
１皿につき、レンジ500Wで8～10分加熱する（レンジを使わない場合は蒸し器で蒸してください）
-
- 5
くるみは粗目に刻んでおく
-
- 6
かぼちゃをつぶして、
-
- 7
温かいうちにレモン汁大さじ1/4＋塩少々を混ぜて、冷ましておく
-
- 8
オリーブオイルを混ぜて
-
- 9
マヨネーズを混ぜて
-
- 10
5のくるみを混ぜて
-
- 11
レーズンを混ぜて
-
- 12
あれば、パセリを振って（なくても可）
-
- 13
出来あがり！
-
コツ・ポイント
かぼちゃの皮を多く入れると、緑色っぽい仕上がりになります。
レンジを使わない場合は、かぼちゃを蒸し器で蒸してください。
かぼちゃの種を取ると、700gから640gになりました
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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