かぼちゃサラダ♪簡単胃弱悪心胃潰瘍便秘に

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
粒マスタード・レモン汁・ソースのマヨネーズドレッシング♪ビタミンE・レチノール・ビタミンK・C・葉酸を含む南瓜
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
かぼちゃサラダ♪簡単胃弱悪心胃潰瘍便秘に
粒マスタード・レモン汁・ソースのマヨネーズドレッシング♪ビタミンE・レチノール・ビタミンK・C・葉酸を含む南瓜
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる。かぼちゃ1/4個の種を取る。
- 2
かぼちゃ1/4個を3cm角に切り、皮を下にして皿に並べ、ふんわりラップする
- 3
1皿につき、レンジ500Wで10分加熱する(レンジを使わない場合は蒸し器で蒸してください)
- 4
玉ねぎ1/2個は薄切り、ベーコン50gは5mm角に切る
- 5
レンジで加熱したかぼちゃが温かいうちに、レモン汁大さじ1と塩少々をかけて
- 6
かぼちゃをつぶして、冷ましておく
- 7
薄切りにした玉ねぎと、5mm角のベーコンを、フライパンで炒める
- 8
かぼちゃに、炒めた玉ねぎとベーコンを混ぜる
- 9
マヨネーズ大さじ6を混ぜて
- 10
粒マスタード小さじ1を混ぜて
- 11
ソース大さじ2/3を混ぜて
- 12
出来あがり!
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