もやし、千切りにした人参、キクラゲを茹でる。

ザルにあけて水分をしっかり切っておく。(a)

豚ひき肉に★を入れて炒める。
豚の水分がしっかり飛ぶように炒める。

◎を入れてさらに炒める。

最後に辛みの一味を入れて調整する。
粗熱を取っておく。(b)

(a)のボールに※を入れて味付けをする。

(b)を入れて混ぜ合わせる。

あれば青みの小葱を入れる。

お皿に盛る。