わたしのお楽しみランチ シーフードピラフ

まちこのお台所 @cook_40287550
娘が大好きなランチメニュー!
ホントは炒めて作るからピラフ『風』なだけ笑笑
でも手間いらずの冷食使用で朝もチャチャっと
このレシピの生い立ち
シーフードピラフを食べさせたくて
作り方
- 1
フライパンに油とバターを少々入れて、冷凍のアサリ・エビ・コーンを炒める
- 2
白ワインを垂らして更に炒める
- 3
ごはんを加えて軽く混ぜたら粉末コンソメを振り入れる
- 4
お米の色が変わったら味がついたサイン
仕上げにブラックペッパーを振るの - 5
サーモススープマグに詰め、蓋をして完了
- 6
中身が見えないので、マステにメニューを書いて貼ってから持たせます
コツ・ポイント
この料理に限らず、バターをフライパンなどで熱するときは少しでも油を一緒に敷くと焦げにくくなります
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