ベジ♪キャベツとたまごの炒め物
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞ 春キャベツをたまごと炒めたレシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の１つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
【10分以内】 【100円以内】 【おつまみ】
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯を取り除き、一口大にちぎる。
- 2
ゆでたまごは４分の1に切る。
- 3
フライパンに、マヨネーズをいれて火にかけ、キャベツをいれて軽く炒める。
- 4
キャベツに軽く火が通ったら、ゆでたまごをいれて炒めあわせ、皿に盛り付けたら、できあがり！
コツ・ポイント
マヨネーズで炒めて、コクとうま味がアップ！
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：179キロカロリー
塩分：0.5グラム
野菜量：100グラム
調理時間：10分（ゆでたまごの調理時間はのぞく）
材料費：約41円
（材料費は区独自調査算出）
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