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【副菜】もずく酢deサラダ
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【副菜】もずく酢deサラダ-レシピのメイン写真

【副菜】もずく酢deサラダ

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

1分で出来ちゃう簡単さっぱりサラダ

●酸味が気になる方は、ごま油をかけるのがおすすめ
●もずく酢としっかり混ぜれば、野菜がしんなりしてかさが減るので食べやすくなります
●豆腐やサラダチキンをトッピングしてもgood!

【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】

◆「野菜たっぷり!減塩!おてがるごはん」のメニューです

1分で出来ちゃう簡単さっぱりサラダ

●酸味が気になる方は、ごま油をかけるのがおすすめ
●もずく酢としっかり混ぜれば、野菜がしんなりしてかさが減るので食べやすくなります
●豆腐やサラダチキンをトッピングしてもgood!

【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】

◆「野菜たっぷり!減塩!おてがるごはん」のメニューです

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【副菜】もずく酢deサラダ

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

1分で出来ちゃう簡単さっぱりサラダ

●酸味が気になる方は、ごま油をかけるのがおすすめ
●もずく酢としっかり混ぜれば、野菜がしんなりしてかさが減るので食べやすくなります
●豆腐やサラダチキンをトッピングしてもgood!

【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】

◆「野菜たっぷり!減塩!おてがるごはん」のメニューです

1分で出来ちゃう簡単さっぱりサラダ

●酸味が気になる方は、ごま油をかけるのがおすすめ
●もずく酢としっかり混ぜれば、野菜がしんなりしてかさが減るので食べやすくなります
●豆腐やサラダチキンをトッピングしてもgood!

【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】

◆「野菜たっぷり!減塩!おてがるごはん」のメニューです

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材料

1人分
  • カット野菜(サラダ用) 100g
  • ミニトマト 2個
  • もずく酢 1パック(70g程度)
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作り方

  1. 1

    一人分の材料

    • 【副菜】もずく酢deサラダ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは洗って半分に切る

    • 【副菜】もずく酢deサラダ作り方2写真
  3. 3

    ミニトマト・サラダ用のカット野菜を皿に盛る

    • 【副菜】もずく酢deサラダ作り方3写真
  4. 4

    もずく酢を上からかける

    • 【副菜】もずく酢deサラダ作り方4写真
  5. 5

    「とんぺい焼き風」とごはん150gを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。

    • 【副菜】もずく酢deサラダ作り方5写真
  6. 6

    レシピID: 20508388

    • 【副菜】もずく酢deサラダ作り方6写真
  7. 7

    【献立一食分の栄養価】
    エネルギー:542kcal
    たんぱく質:22.0g
    脂質:16.5g
    炭水化物:72.6g

    • 【副菜】もずく酢deサラダ作り方7写真
  8. 8

    【V.O.S.メニュー基準項目】
    野菜量:184g
    脂肪エネルギー比率:27.4%
    食塩相当量:2.1g

    • 【副菜】もずく酢deサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価
 エネルギー:25kcal
 たんぱく質:1.2g
 脂質   :0.1g
 炭水化物 :5.5g
 食塩相当量:0.8g

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大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
2020/03/09 04:07に公開
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html
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サラダ ミニトマト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20467495
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