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[アリタリアイタリア航空風]ラタトゥイユ
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[アリタリアイタリア航空風]ラタトゥイユ-レシピのメイン写真

[アリタリアイタリア航空風]ラタトゥイユ

airplanes
airplanes @cook_40300969

アリタリア−イタリア航空の機内食風ラタトゥイユです!ニンニクがスタミナをつけてくれます!
このレシピの生い立ち
機内食が好きで、実際に作ってみました!

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材料

4人分
  • ナス 2本
  • タマネギ 1/2玉
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1/3株
  • いんげん 7本
  • ニンニク 2片
  • コンソメキューブ 1個
  • トマト缶 1缶
  • ベーコン 5枚
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作り方

  1. 1

    野菜・ベーコンは小さく刻み、ニンニクはみじん切りに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、温まったらニンニクを入れて炒める。

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたら、野菜をいれ、柔らかくなるまで炒める。

    • [アリタリアイタリア航空風]ラタトゥイユ作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったらトマト缶を入れ、
    5分ほど炒めれば完成!

    • [アリタリアイタリア航空風]ラタトゥイユ作り方4写真

コツ・ポイント

炒める時間を長くするとより機内食風に、短くすると普段のご飯としても食べれます!

ニンニクはお好みで!

オムレツやいんげんをさらに付け合わせると、機内食に似てきます!
(ポテトで代用)

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airplanes
airplanes @cook_40300969
2020/02/11 08:33に公開
飛行機大好きです! よろしくお願いします!(^^)!
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす シメジ いんげん にんじん トマト缶 ベーコン にんにく 玉ねぎ

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