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【離乳食7か月~】ささみと野菜のとろみ煮
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【離乳食7か月~】ささみと野菜のとろみ煮-レシピのメイン写真

【離乳食7か月~】ささみと野菜のとろみ煮

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

中期・後期・1歳以降も使えるレシピ。後期以降は食材の大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。
このレシピの生い立ち
特に離乳食中期はとろみがあると食べやすい時期。洗いものも少なく、電子レンジで簡単にとろみ付けができます。
レシピ作成:武蔵野市健康課

中期・後期・1歳以降も使えるレシピ。後期以降は食材の大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。
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特に離乳食中期はとろみがあると食べやすい時期。洗いものも少なく、電子レンジで簡単にとろみ付けができます。
レシピ作成:武蔵野市健康課

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【離乳食7か月~】ささみと野菜のとろみ煮

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

中期・後期・1歳以降も使えるレシピ。後期以降は食材の大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。
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特に離乳食中期はとろみがあると食べやすい時期。洗いものも少なく、電子レンジで簡単にとろみ付けができます。
レシピ作成:武蔵野市健康課

中期・後期・1歳以降も使えるレシピ。後期以降は食材の大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。
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レシピ作成:武蔵野市健康課

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材料

離乳食1食分
  • ささみ水煮缶 大さじ1
  • ゆでた野菜(人参、ブロッコリーなど) 大さじ2
  • みそ 小さじ1/5
  • (塩なら ひとつまみ)
  • (しょうゆなら 2~3滴)
  • だし汁または水 大さじ1
  • 水溶き片栗粉(粉1:水2) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆでた野菜は粗くつぶす。材料をすべて耐熱の器に入れてよく混ぜる。

    • 【離乳食7か月~】ささみと野菜のとろみ煮作り方1写真
  2. 2

    500または600Wの電子レンジで40秒~1分加熱。
    (沸騰してから20秒が目安)

  3. 3

    電子レンジから取り出してよく混ぜ、とろみがついたら出来上がり!

  4. 4

    とろみが足りない場合は再び電子レンジで加熱。または水溶き片栗粉を足して再加熱。

コツ・ポイント

【水溶き片栗粉】
<作りやすい量>片栗粉小さじ1:水小さじ2
冷蔵庫で1日保存できます。
使うときには沈んでいる粉をよく混ぜてから。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2020/03/18 00:49に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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煮物 缶詰 にんじん ブロッコリー ささみ 味噌

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