食品乾燥機でカステラを乾燥
ラボネクト @cook_40099917
ラボネクト株式会社の食品乾燥機ドラミニを使ってカステラを乾燥したらどんな味わいになるか試してみました。
このレシピの生い立ち
食品乾燥機であまり使用されることがないコンビニやスーパーなどで販売している食品を乾燥して美味しくなるのか不味くなるのかを実験していきたいと思います。
ラボネクト株式会社
食品乾燥機でカステラを乾燥
ラボネクト株式会社の食品乾燥機ドラミニを使ってカステラを乾燥したらどんな味わいになるか試してみました。
このレシピの生い立ち
食品乾燥機であまり使用されることがないコンビニやスーパーなどで販売している食品を乾燥して美味しくなるのか不味くなるのかを実験していきたいと思います。
ラボネクト株式会社
アプリでひらく作り方
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カステラを乾燥させるとどのような味わいになるか実験します。
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食品乾燥機ドラミニを用意し、カステラをのせます
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60℃、10時間にセットします
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10時間乾燥させたカステラ
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乾燥前と乾燥後です
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サクサクして食べやすいですがかなり甘さが強くなりました。
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甘さが強く飽きやすいので星３つ中【星２つです！】
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家庭用食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜やドライフルーツ作りを簡単に行うことができます。
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トレイにカットした食品を並べてスイッチを押すだけの簡単操作でご使用頂けます。
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コツ・ポイント
10時間の乾燥でしっかり乾燥できました。ラスクみたいな食感なので大きめにカットするとボロボロとこぼれてしまうため食べやすい大きさにカットするのが良いかと思います！
つくれぽ
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