作り方
- 1
タマネギは薄切り。キャベツは粗い千切り。豚シャブ用ロースは1センチ幅くらいにカットしておきます。
- 2
フライパンにバターを入れて玉ねぎとキャベツをじっくり炒めます。くたくたになってきたら豚肉を投入。
- 3
豚肉にある程度火が入ったら焼肉のたれ大さじ2と醤油小さじ1を入れて炒めます。
- 4
水気が飛んだらネギを振り入れ一混ぜします。完成です。
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コツ・ポイント
バターでしっかり野菜を炒めるのでコクがでて甘くて美味しいです。
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