2357牛肉アボガド三種のニンニクソース

Name: 2357牛肉アボガド三種のニンニクソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 普通の生ニンニク 4片; ガーリックパウダー 小さじ1/2; オリーブオイル 大さじ3; 塩、黒胡椒 適宜; コンソメ顆粒 小さじ1/2; ハラペーニョソース 小さじ2; コンソメ顆粒 小さじ1/2; 醤油 大さじ1; 白ワイン 大さじ3; 牛カルビ薄切り肉 300g以上; アボガド 1個; 黒にんにく 8個; パプリカパウダー 敵宣

KitchenGP @satoshianzai

真夜中にスタミナおつまみが欲しくなった時、牛肉、ニンニク、アボガドですぐに出来る。
#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
三種類のニンニクで深みを増したニンニクソースを絡めた牛肉とアボガドでボリュームとスタミナとヘルシーな一品。

2357牛肉アボガド三種のニンニクソース

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材料

4人分

普通の生ニンニク 4片
ガーリックパウダー小さじ1/2
オリーブオイル大さじ3
塩、黒胡椒適宜
コンソメ顆粒小さじ1/2
ハラペーニョソース小さじ2
コンソメ顆粒小さじ1/2
醤油大さじ1
白ワイン大さじ3
牛カルビ薄切り肉 300g以上
アボガド 1個
黒にんにく 8個
パプリカパウダー敵宣

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作り方

1

普通のニンニクを潰して刻み、黒ニンニクを刻み、ガーリックパウダーとオリーブオイルで和え加熱する。
2

塩、黒胡椒、コンソメ顆粒、ハラペーニョソース、醤油、白ワインを加え加熱する。
3
牛カルビ薄切り肉を80度のお湯で茹でて盛り付け、アボガドを添え、にんにくソースをかけ、仕上げにパプリカパウダーをふる。

コツ・ポイント

肉を茹でるお湯は沸騰させないで80度くらいを保つのがポイント。

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KitchenGP @satoshianzai

2020/02/08 09:04に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

アボカドにんにく薄切り肉牛カルビ

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