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だし巻き卵【クエだしの素使用】：よか魚
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だし巻き卵【クエだしの素使用】：よか魚-レシピのメイン写真

だし巻き卵【クエだしの素使用】：よか魚

よか魚
よか魚 @cook_40266474

少しのクエだしの素で美味しくだし巻き卵♪朝の忙しい時間に大活躍！
このレシピの生い立ち
奇跡の一滴！万能調味料「クエだしの素」
長崎県九十九島の産直ならよか魚！↓↓
https://www.yokasakana.com/item/kuedashinomoto/#pagetop

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材料

  • 卵 3個
  • サラダ油 適量
  • クエだしの素 10ml
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作り方

  1. 1

    ボールにクエだしの素を小さじ2杯入れ、卵を2個割入れます。箸で白身を切るように混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに少し多めに油をひき中火で温めます。

  3. 3

    卵液を1/4入れ、少し固まりかけたら箸で混ぜフライパン奥に芯として寄せ集めます。

  4. 4

    1/4の卵液を流し入れ薄くのばします。フライパン返しで奥からクルクル巻いてきます。

  5. 5

    そのままの④の工程を 同様に2回繰り返しフライパン返しで成型したら出来上がり！

コツ・ポイント

だしの量はお好みで調節してください！

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よか魚
よか魚 @cook_40266474
2020/02/07 02:11に公開
私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味しい食材を、お客様のお手元に直送しております！自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度食べてみて下さいね♪▼よか魚ドットコム本店はこちらです♪https://www.yokasakana.com/▼フォローお願いします☆https://www.facebook.com/yokasakana/
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だし巻き卵 卵 クエ

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