じゃが芋とウインナーのバター炒め
らーわん @cook_40254028
おかずと言うより、おつまみ的なメニューですが、お弁当にもいいと思います。
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダになるじゃが芋を炒めて…と思いついて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋の皮を剥き、丸ごとラップに包みレンジで3分くらい、上下を返してまだ3分くらい加熱します。
- 2
ウインナーやハムを大きめに切り、加熱したフライパンに入れて炒めます。(油不要)
- 3
大さじ1くらいのバターを入れ、更に炒め、加熱して置いたじゃが芋を厚さ5ミリ〜1センチくらいの輪切りにし、一緒に炒めます。
- 4
最後に、残りのバター大さじ1くらいを加えて、顆粒コンソメで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜるときは軽く優しく。混ぜすぎるとマッシュポテトに？
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