こんにゃくは一口大に切る。
水洗いする。
鍋にたっぷりの水を入れて
塩とこんにゃくを入れます。
火にかけて沸騰させます。

沸騰したら１分茹でます。
鍋に水を煮立てます。麺つゆ、砂糖、こんにゃくを入れて
煮込みます。

水分が無くなりそうになったら
胡麻を入れて絡めます。
最後に一味唐辛子を振ります。混ぜ合わせます。深めの皿に盛り付ける。