小松菜と大根の炒め物

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

野菜不足に
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・冷蔵庫の野菜整理に

小松菜と大根の炒め物

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材料

  1. 大根  5〜6㎝
  2. 人参  1/2〜1/3本
  3. 小松菜  1/2袋
  4. 油揚げ(松山揚げ使用1/4袋) 1/2枚
  5. 〜味付け〜
  6. ダシダスティック(鶏ガラスープの素) 1/2本
  7. 料理酒  大1
  8. 炒め油 大0.5
  9. 炒りごま  お好みで

作り方

  1. 1

    野菜は皮をむきスティックに切ります、小松菜の葉は別にしておきます

  2. 2

    フライパンに油を入れ○を炒めます(葉後入れ)、しんなりしたら料理酒を入れます

  3. 3

    ダシダと葉を入れ人なりしたら、ごまをふって完成です

コツ・ポイント

・松山揚げの時は3で入れてください
・野菜は短冊切りの方が歯応えがあります

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ヤマネコさん
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見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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