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麻婆豆腐炒め
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麻婆豆腐炒め-レシピのメイン写真

麻婆豆腐炒め

うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205

辛い炒め物ができる
このレシピの生い立ち
キムチは臭くなるから、臭くならない辛い炒め物が食べたくて。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉ひき肉 小パック
  • 玉ねぎ 半分
  • キノコ 半分
  • もやし 1袋
  • 麻婆豆腐の素 辛口
  • 醤油 適量
  • ご飯 食べる時
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作り方

  1. 1

    ひき肉を炒める
    肉が茶色になったら、玉ねぎを入れる

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたら、他の野菜とキノコを入れる
    もやしがしんなりするまで、炒める

  3. 3

    気が向いたところで、麻婆豆腐の素を投入
    味見をして、薄かったら醤油を足す

  4. 4

    しんなりして、野菜の水分が出てきたら完成

  5. 5

    ご飯に汁をかけて、ジャブジャブにして食べると、うま〜い

コツ・ポイント

辛口を使うと、具をいっぱい入れても辛い。

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うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205
2020/02/11 04:35に公開
自分でテキトーに作った料理の記録に使っていこうと思う。
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 もやし キノコ 玉ねぎ ご飯 鶏胸肉

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