じゃがいもとツナのカレーマヨサラダ

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

レンジ加熱したじゃがいもとツナを、マヨネーズとカレー粉で和えた手軽な一品!まろやか&スパイシーであとを引くおいしさ♪

このレシピの生い立ち
ホクホクのじゃがいもを風味のよいカレーマヨでまろやかに包み込みました。ごろっと切ったじゃがいもとツナが食べごたえあり!さっと作れるので、もう一品のおかずやおつまみにもおすすめです。

じゃがいもとツナのカレーマヨサラダ

レンジ加熱したじゃがいもとツナを、マヨネーズとカレー粉で和えた手軽な一品!まろやか&スパイシーであとを引くおいしさ♪

このレシピの生い立ち
ホクホクのじゃがいもを風味のよいカレーマヨでまろやかに包み込みました。ごろっと切ったじゃがいもとツナが食べごたえあり!さっと作れるので、もう一品のおかずやおつまみにもおすすめです。

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材料

2人分
  1. キユーピー マヨネーズ 大さじ3
  2. じゃがいも 2個
  3. ツナ缶詰 小1/2缶
  4. カレー粉 小さじ1/4
  5. 少々

作り方

  1. 1

    今回は、「キユーピー マヨネーズ」を使います。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切り、ぬらしたクッキングペーパーで包む。

  3. 3

    <2>を耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱し、粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルに<3>、汁気をきったツナ、カレー粉を入れ、マヨネーズを加えて和え、塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間は、様子を見ながら調節してください。お好みで玉ねぎやきゅうりなどのスライスを混ぜ込んでアレンジするのも◎

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