あさりのスパゲティ
めぐりミルク @cook_40054676
大きな鍋に、たっぷりのお湯は力が無いので大変フライパンでも、作れないかと試したら出来ましたよ。
このレシピの生い立ち
テレビで、水からパスタ入れてもいいと知りやってみたくなった。
あさりのスパゲティ
大きな鍋に、たっぷりのお湯は力が無いので大変フライパンでも、作れないかと試したら出来ましたよ。
このレシピの生い立ち
テレビで、水からパスタ入れてもいいと知りやってみたくなった。
作り方
- 1
水を入れた鍋に、半分に折ったパスタを入れ、表示通りに茹でる。
- 2
そのままの鍋に、砂抜きしたあさりと、酒を入れ酒蒸しに。
- 3
あさりの口が開いたら火を止め、パセリ又はセロリのみじん切り、仕上げに、オリーブオイルひと回し。
コツ・ポイント
最初の水の量は、本当ちゃんと測った方がいいですね、私はズボラなので計りませんでした。あまり参考になりません申し訳ない。
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