ヤーコンピクルス

Name: ヤーコンピクルス
Yield: 4人分〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤーコン 250g; 酢 150cc; オリゴ糖 10g; ホールブラックペッパー 数粒

ヤーコンをピクルスでさっぱり食べよう☆りんご酢や黒酢などお好きなお酢で(^^)
このレシピの生い立ち
加熱せずに作るためにオリゴ糖を使用して簡単に作りました！

材料

4人分〜

調味料はお好みで調節を。
この分量で甘さ控えめです！
ブラックペッパーは無くても大丈夫です。
ローリエなど香草を入れるとオシャレ。
500mlの瓶を使用した分量です。

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2021/11/21 01:58に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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