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ピェンロー!(白菜鍋)
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ピェンロー!(白菜鍋)-レシピのメイン写真

ピェンロー!(白菜鍋)

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

とっても美味しい白菜の鍋!
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材料

4〜5人分
  • 白菜 半個
  • 干し椎茸 5〜6枚
  • 豚肉(バラ) 200g
  • 鶏肉(もも) 2枚
  • 戻し汁 ひたひた
  • ごま油 半カップ
  • 春雨 お好きなだけ
  • 塩(食べる時) 適宜
  • 一味(食べる時) 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜の白いところを先に敷き詰めます。

    • ピェンロー!(白菜鍋)作り方1写真
  2. 2

    戻した椎茸を散りばめます。

    • ピェンロー!(白菜鍋)作り方2写真
  3. 3

    豚肉をばら撒きます。

    • ピェンロー!(白菜鍋)作り方3写真
  4. 4

    鶏肉をぶっ込みます。

    • ピェンロー!(白菜鍋)作り方4写真
  5. 5

    白菜の葉っぱを盛り盛ります。

    • ピェンロー!(白菜鍋)作り方5写真
  6. 6

    椎茸の戻し汁を使います。

    • ピェンロー!(白菜鍋)作り方6写真
  7. 7

    ひたひたにしちゃいます。

    • ピェンロー!(白菜鍋)作り方7写真
  8. 8

    ごま油をふりかけたら春雨を乗っけます。

    • ピェンロー!(白菜鍋)作り方8写真
  9. 9

    くつくつしたら出来上がり!
    食べる時は、塩と一味で調えてね。

    • ピェンロー!(白菜鍋)作り方9写真

コツ・ポイント

コツはない!これ以上もこれ以下もない。シンプルイズベスト!

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Satoruん
Satoruん @cook_40037747
2021/11/23 07:02に公開
九州地方
自称『本物の舌を持つ男♪』.. サザンオールスターズとサッカー日本代表を愛す。本格的に絵を描きたいと思いながら、なかなか行動に移さないタイプ。 グルメは、お店で食べるより自分で作った方が美味い!と思っているのぼせもん。自作自演のつくれぽを特技とする。🎸
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このレシピのキーワード

鍋 春雨 白菜 豚肉 鶏肉 もも ほししいたけ

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