芽ひじきふたカップ熱湯で茹でて水気を絞る。人参1/2本千切りレンチン火を通す。ブロッコリー下茹でする。

3つボールに入れたら明太マヨ好みの量と塩コショウ味の素少々混ぜてひじきの明太マヨサラダ

白菜5枚ほどをざく切りでレンチンして火を通したら水気を絞る。シーフードミックスもしくは冷凍エビを下茹でしてみずをきる

フライパンに適量油を塗りそこに白菜としたゆでしたエビかシーフードミックスを入れてシャンタンDX小さじ2杯日本酒大さじ1

少し片栗粉とみずを混ぜて回しかけて桜えびを混ぜて白菜のシャンタン炒めの出来上がり

ほうれん草をレンチンして絞り下手を取り食べやすく切る卵3つと溶けるチーズひとつかみと麺つゆ好みで入れて

フライパンに入れて蓋をして火を通してさらに盛り付けて3品完成