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じゃがりこでタラゴンマヨポテ
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じゃがりこでタラゴンマヨポテ-レシピのメイン写真

じゃがりこでタラゴンマヨポテ

othermoon
othermoon @cook_40119470

簡単なのにタラゴンの風味で上品なお味
オシャレな付け合わせとして
このレシピの生い立ち
タラゴンマヨネーズが美味しかったので、それを生かした簡単な料理が何かないかと考えて誕生しました。

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othermoon
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材料

  • じゃがりこ（サラダ味） 1つ
  • タラゴン 10振り程度
  • マヨネーズ 10～15回し程度
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがりこ容器の1/3～1/2程度のお湯を入れてふやかす

  2. 2

    5～10分程度待ち、やわらかくなったじゃがりこをスプーンなどで混ぜて崩す

  3. 3

    マッシュポテト状になったじゃがりこにタラゴン、マヨネーズを加えて混ぜる（タラゴン・マヨネーズは好みに合わせて増減可です）

  4. 4

    好みで塩胡椒で味を調える

  5. 5

    全体をよく混ぜて完成

コツ・ポイント

香りのキーとなるタラゴン、なかなかお見かけしないか、お高めなことが多いですが、ギャバンのタラゴンが200円程度でお手頃でオススメです。

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othermoon
othermoon @cook_40119470
2021/11/22 12:58に公開
ブレイクコアって音楽ばっかり聞いてる人http://twitter.com/othermoon
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