簡単おやつ!さつま芋のフライパン焼き

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

焼いた所がカリカリで中はしっとり甘い簡単おやつ。
牛乳と砂糖加えてバター塗って焼けばフライパンで出来るスイートポテト!
このレシピの生い立ち
さつま芋を1本使って美味しいおやつ

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材料

3人分
  1. さつま芋 1本
  2. 適量
  3. 片栗粉 小さじ1〜2
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋に濡らしたキッチンペーパーを巻く。

  2. 2

    ラップを巻いてレンジで約8分
    楊枝がすっと刺さる位

  3. 3

    皮を剥いて良く潰す。
    フォークで潰すとやりやすいです。

  4. 4

    塩と片栗粉を加えながら拳で押すようにさらに潰す。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル
    さつま芋を平たく伸ばしながら入れ両面焼く

コツ・ポイント

今回少し大きめのさつま芋使用
大きさによってレンジは5分位で様子見を。
砂糖や牛乳なども加えなくても甘くて美味しい

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