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里いもの煮っころがし、トップ10感謝
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里いもの煮っころがし、トップ10感謝-レシピのメイン写真

里いもの煮っころがし、トップ10感謝

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

里芋の季節ですね♡1袋100円で買えました✧*。*(ˊᗜˋ*)و✧*。
このレシピの生い立ち
自己流だけど、みよう未真似…

里芋の季節ですね♡1袋100円で買えました✧*。*(ˊᗜˋ*)و✧*。
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里いもの煮っころがし、トップ10感謝

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

里芋の季節ですね♡1袋100円で買えました✧*。*(ˊᗜˋ*)و✧*。
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材料

  • 里芋 小15個こくらい
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    里芋は端を落として、六角に切る٩( 'ω' )و

  2. 2

    里芋は25分、鍋の半分くらいの水から中火で煮る。柔らかくなるか、竹串で刺してみる。ふきこぼれないように。

    • 里いもの煮っころがし、トップ10感謝作り方2写真
  3. 3

    お湯を捨て、水をひたひたくらい入れて醤油、みりん、砂糖を入れて中火で10分煮る。

  4. 4

    里芋をトングで取り出して汁を煮詰める。

  5. 5

    片栗粉を水で溶いて、沸騰したところに入れてかき混ぜてとろみがついたら火を止めてください。

    • 里いもの煮っころがし、トップ10感謝作り方5写真
  6. 6

    出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

    • 里いもの煮っころがし、トップ10感謝作り方6写真

コツ・ポイント

里芋によく火を通してください♬✧.。.ふきこぼれそうになったら、水を足してください。
片栗粉と水は1対1です。

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みょんとも
みょんとも @cook_40299333
2021/11/21 07:05に公開
今までお世話になりました。ありがとうございました。
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このレシピのキーワード

にっころがし 里芋 片栗粉

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