もつ煮
あっさり食べられると思います。
このレシピの生い立ち
いつも作っていた方のレシピが突然消えてしまい「こんな感じかな」と思い出しながら作りました。
作り方
- 1
もつと酒と水をひたひたになるようにして生姜も入れて30分位煮る。
- 2
みりんとニンニクと味噌を入れて5分位煮てから最後にネギを入れてネギが煮えたら完成!
コツ・ポイント
煮るだけ!
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