もつ煮

☆ゆみんみん☆
☆ゆみんみん☆ @cook_40100917

あっさり食べられると思います。
このレシピの生い立ち
いつも作っていた方のレシピが突然消えてしまい「こんな感じかな」と思い出しながら作りました。

もつ煮

あっさり食べられると思います。
このレシピの生い立ち
いつも作っていた方のレシピが突然消えてしまい「こんな感じかな」と思い出しながら作りました。

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材料

  1. もつ 600g
  2. 200cc
  3. 適量
  4. 生姜(千切り) 20g
  5. ニンニク(すりおろし 小さじ1
  6. みりん 100cc
  7. 味噌 70〜75g
  8. ネギ(小口切り) 3本

作り方

  1. 1

    もつと酒と水をひたひたになるようにして生姜も入れて30分位煮る。

  2. 2

    みりんとニンニクと味噌を入れて5分位煮てから最後にネギを入れてネギが煮えたら完成!

コツ・ポイント

煮るだけ!

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毎日献立考えるの大変です…。(^_^;)みなさんのレシピとても参考になります♡お世話になってます!
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