リンガーハット風チャンポン麺

リンガーハット風チャンポン麺-レシピのメイン写真

リンガーハット風チャンポン麺

ドライブ大好き！ @cook_40047985

さっぱりとしていますが腹持ちがよく、温まります。
リンガーハットのチャンポン麺をイメージしました。
家族に好評！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので温かいものが欲しくなって...。

さっぱりとしていますが腹持ちがよく、温まります。
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家族に好評！
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寒くなってきたので温かいものが欲しくなって...。

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ドライブ大好き！ @cook_40047985

さっぱりとしていますが腹持ちがよく、温まります。
リンガーハットのチャンポン麺をイメージしました。
家族に好評！
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寒くなってきたので温かいものが欲しくなって...。

さっぱりとしていますが腹持ちがよく、温まります。
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材料

3人分

☆豚コマ 100gくらい
☆にんじん 1/2本
☆キャベツ 3枚
☆モヤシ 1/2袋
☆角はんぺん 3枚
☆かまぼこ 1本
スープ
水 700cc
無調整豆乳 200cc
鶏ガラスープの素大さじ2強
塩 4つまみ
ゴマ油大さじ3～4
うどん(乾麺でも白玉うどんでも) 3人分

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作り方

1

☆の具材は小さめに切っておく。
2

2をゴマ油で炒める。
3

水を入れて火にかけ、
具材がやわらかくなったらスープの素、塩で調味する。
4

豆乳と麺を入れて温まったらできあがり。
好みで胡椒をかけて食べてください(^-^)

コツ・ポイント

スープは濃いめに作るとおいしいです。
冷凍のシーフードミックスを使っても◎
具材はゴマ油で炒めること。

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ドライブ大好き！

ドライブ大好き！ @cook_40047985

2021/11/24 07:26に公開

初めてお味噌汁を作ったのは19の春でした。具はわかめと玉ねぎで作ったのを覚えています。

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このレシピのキーワード

ちゃんぽん豆乳もやしにんじんキャベツかまぼこはんぺん豚こまうどん乾麺

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